Kartoffel-Spinat Bulette

Kartoffel-Spinat Buletten

 

Was brauchen wir für unsere Kartoffel-Spinat Buletten

 

·         500 Gramm Kartoffeln vorwiegend festkochend

·         100 Gramm frischen Blattspinat ( Babyspinat )

·         2 Eier

·         100 Gramm Mehl

·         100 Gramm Paniermehl

·         Salz, Pfeffer, Muskatnuss

·         Handvoll Petersilie

·         Öl zum Braten ( ich benutze einfaches Olivenöl )

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