Teigrollen
Teigrollen oder aber auch Nudelholz genannt.
Weitere Bezeichungen sind Wellholz, Wallholz Rollholz, Nudelrolle, Teigwalze, Backrolle, Kuchenrolle oder Teigrolle. Sie sind meistens zwischen 20 bis 40 cm lang. Das Material ist meistens Holz. Wichtig zur Pflege von Nudelhölzern ist zu beachten, dass sie nach dem reinigen, wirklich trocken verräumt werden.
Nudelhölzer braucht man für viele Rezepte in der Küche. Nudelgerichte genauso wie Strudel, Plätzchenteig oder auch für die Fondant Arbeiten an Torten. Sollte man viel in der Küche hantieren, empfiehlt es sich hier ein Profigerät zu kaufen. Mit Kugellager und Eisenachse.