2005 Opus One Napa Valley Kalifornien Mondavi / Rothschild

2005 Opus One Napa Valley Kalifornien Mondavi / Rothschild

Artikelnummer: RWKNVOO2005
HAN: RWKNVOO2005
Kategorie: Wein Raritäten
Hersteller: Gande-Design®

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Beschreibung

2005 Opus One: Ein legendärer Wein aus dem Napa Valley

**Geschichte und Herkunft:**

Opus One ist ein kalifornischer Rotwein aus dem Napa Valley, der aus einer Zusammenarbeit zwischen dem legendären Weinbauern Robert Mondavi und der berühmten Rothschild-Familie entstand. Die erste Ernte des Opus One fand im Jahr 1979 statt und seither hat sich der Wein zu einem der begehrtesten und renommiertesten Rotweine der Welt entwickelt.

**Der Jahrgang 2005:**

Der Jahrgang 2005 war ein hervorragendes Jahr für den Opus One. Der Wein zeichnet sich durch seine intensive Farbe, seine komplexen Aromen und seinen kraftvollen Geschmack aus.

Häufige Frühlingsregen im Mai – dem feuchtesten Mai seit Beginn der Aufzeichnungen – führten zu einem Jahr mit kühlen Temperaturen und langsamer Reifung. Gemessen vom Tag der Blüte der Trauben bis zum ersten Tag der Ernte war die Reifezeit die längste, die jemals für die Weinberge von Opus One verzeichnet wurde. Das Ausbleiben von Hitzeperioden von Juli bis Oktober ermöglichte eine späte Ernte, die am 21. September begann und am 2. November endete – einen ganzen Monat später als im vorangegangenen Jahrgang.

Rebsorten und Ausbau:

Der Opus One 2005 besteht aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon (88%), Merlot (5%), Cabernet Franc (3%). Malbec (1%) und Petit Verdot (3%). Die Trauben wurden von Hand geerntet und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Wein reifte anschließend 18 Monate in neuen französischen Barriques.

**Geschmack und Aroma:**

Der 2005er Opus One hat ein üppiges Granatrot und bietet konzentrierte Aromen von Blaubeeren, roten Rosen, weißem Trüffel, Lakritze und Muskatnuss. Ein seidiger Auftakt kombiniert mit einem mäßig weichen Gaumen, um eine geschmeidige Textur und ein feines Gleichgewicht von Frucht und Säure auszudrücken. Aromen von Cassis, schwarzen Oliven, Himbeere und dunkler Schokolade gipfeln in einem langen und üppigen Abgang.

**Bewertung von Robert Parker:**

Der Opus One 2005 erhielt von Robert Parker 95 Punkte. Parker lobte den Wein für seine "ausgezeichnete Balance, seine kraftvolle Struktur und sein komplexes Aromenprofil".

**Fazit:**

Der 2005 Opus One ist ein herausragender Wein aus dem Napa Valley, der durch seine Qualität und seinen Ruf zu den besten Rotweinen der Welt zählt. Genussreife jetzt bis 2045

**Weitere Informationen:** * Opus One Winery * Robert Parker **

Enthält Sulfite, Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

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