Château Cadet-Piola 2011: Ein Grand Cru aus Saint-Émilion mit Eleganz und Finesse
Entdecken Sie die Eleganz und Finesse des Château Cadet-Piola 2011, eines Grand Cru aus der renommierten Appellation Saint-Émilion im Bordeaux.
Dieses Château, seit 2009 im Besitz des Versicherungsunternehmens AG2R La Mondiale, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Ursprünglich im 18. Jahrhundert erbaut, wechselte das Château im Laufe der Jahre mehrfach den Besitzer, bevor es 1970 von der Familie Piola übernommen wurde. Unter der Leitung der Familie Piola erlebte das Château eine Renaissance und etablierte sich als eines der renommiertesten Weingüter in Saint-Émilion. 2011 ist der letzte Jahrgang, wurde danach in das Gut Chateau Soutard eingegliedert.
Im Herzen von Saint-Émilion gelegen, profitieren die Weinberge des Château Cadet-Piola von einem idealen Mikroklima und einem Terroir, das perfekt für den Anbau von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon geeignet ist. Die sorgfältige Weinbereitung im Château, die auf nachhaltige Praktiken setzt, bringt die einzigartigen Qualitäten des Terroirs zum Ausdruck und resultiert in eleganten und vielschichtigen Weinen, die für ihr Lagerpotenzial bekannt sind.
Der Château Cadet-Piola 2011 ist eine Cuvée aus 51% Merlot, 18% Cabernet Franc, 28% Cabernet Sauvignon und 3% Pressac. Nach einer sorgfältigen Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern präsentiert sich dieser Wein mit einer komplexen Nase von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Vanille und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich samtig und üppig mit Noten von Cassis, Pflaumen, Lakritz und Schokolade. Ein langer, eleganter Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Die Rebstöcke sind rund 35 Jahre alt und wurzeln in einem Boden, der von Ton und Kalkstein geprägt ist. Die Weinlese findet manuell, direkt im Weinberg statt und werden dort direkt sortiert. Der Ausbau erfolgt in Barriques (225 Liter Eichenfässern). Es werden rund 32000 Flaschen pro Jahr hergestellt
Dieser außergewöhnliche Wein wurde von renommierten Weinkritikern hoch gelobt:
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Robert Parker: 92 Punkte - "Ein eleganter und komplexer Wein mit großer Länge und Finesse."
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James Suckling: 91 Punkte - "Ein wunderschön ausgewogener Wein mit reifen Früchten, weichen Tanninen und einem langen Abgang."
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Vinum: 90 Punkte - "Ein klassischer Saint-Émilion mit Eleganz, Kraft und Finesse."
Der Château Cadet-Piola 2011 ist ein idealer Wein für besondere Anlässe und passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Genießen Sie diesen Wein in seiner Jugend oder bewahren Sie ihn für einige Jahre auf, um die Entwicklung seiner komplexen Aromen zu erleben.
Bestellen Sie noch heute eine Flasche Château Cadet-Piola 2011 und erleben Sie die Eleganz und Finesse eines Grand Cru aus Saint-Émilion!
Technische Daten:
- Jahrgang: 2011
- Appellation: Saint-Émilion Grand Cru Classé
- Château: Château Cadet-Piola
- Rebsorten: 51% Merlot, 18% Cabernet Franc, 28% Cabernet Sauvignon, 3% Pressac
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Lagerpotenzial: 15 bis 25 Jahre
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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