2008 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese:
Ein köstlicher Tropfen mit Geschichte
Geschichtlicher Hintergrund
Das Weingut Maximin Grünhaus blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück. Bereits im 9. Jahrhundert wurde es von der Abtei St. Maximin in Trier gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Gut mehrmals den Besitzer, bis es 1882 von Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg gekauft wurde. Er investierte viel Geld in die Modernisierung des Weinguts und trug so dazu bei, dass es zu einem der renommiertesten Weingüter Deutschlands avancierte. Durch die Heirat seiner Tochter Ida mit Conrad von Schubert ging das Weingut in den Besitz der Familie von Schubert über. Seit dieser Zeit wird das Weingut nun bereits in der 6. Generation von der Familie von Schubert geleitet.
Der Weinberg Abtsberg
Der Weinberg Abtsberg gehört zu den besten Lagen der Mosel bzw. der Ruwer. Er liegt in einer steilen Hanglage und ist mit Schieferböden bedeckt. Diese Böden speichern die Wärme der Sonne und geben sie an die Reben ab, was zu einer optimalen Reifung der Trauben führt.
Der 14 Hektar große Abtsberg ist mit Sicherheit die renommierteste Lage des Weinguts. Die runde Kuppe dreht von Südost bis Südwest und erreicht eine Hangneigung bis 75%. Die Weine zeichnen sich durch eine fein strukturierte, raffinierte Terroir-Aromatik und zarte Frucht aus. Ein perfektes Zusammenspiel aus Schiefer-Gestein und aromatischer, zugleich feiner Frucht, das große, harmonische Weine entstehen lässt. Die Weine aus dem Abtsberg gehören zu den langlebigsten Weinen der Welt.
Der Wein
Der 2008 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese ist ein süßer Dessertwein, der aus handverlesenen Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine intensive Fruchtaromatik, seine ausgewogene Säure und seine lange Lagerfähigkeit aus.
Bewertungen
Der 2008 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese hat von renommierten Weinkritikern hervorragende Bewertungen erhalten. So vergab ihm der Wine Spectator 93 Punkte und der Robert Parker Wine Advocate 92 Punkte.
Fazit
Der 2008 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese ist ein exquisiter Dessertwein, der Liebhaber süßer Weine begeistern wird. Er ist ein perfekter Begleiter zu Desserts, Käse und Obst.
Anekdote:
Weine aus dem Hause Maximin Grünhaus stehen nicht allein für ihr unverwechselbares Terroir sondern auch für ihre Lagerfähigkeit. Dazu gehören auch unsere Versteigerungsweine. Bis heute stammt das teuerste, jemals versteigerte Fass Moselwein aus Maximin Grünhaus. Ein Fuder 1921er Herrenberg Trockenbeerenauslese wurde 1923 für 100.000 Goldmark an das Hotel Walldorf Astoria in New York versteigert, der bis heute ungeschlagene Rekordpreis.
Weitere Informationen
Technische Daten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2008
- Alkoholgehalt: 7,5%
- Restsüße: 100 g/l
- Säure: 7,5 g/l
- Lagerfähigkeit: 20 Jahre und viel mehr
- Enthält Sulfite
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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